海苔作り出前授業（３年　総合）

本日、３年生の各教室で『海苔作りの出前授業』が行われました。

来校してくださったのは、なんと本物の海苔屋さんの方々！

それぞれが海苔博士を名乗れるほどの海苔のエキスパートの方々なのです。

３時間目。

まずは海苔についての色々なお話をしてくださりました。

授業始めの「海苔が大好きな人～？」の質問には、クラスのほぼ全員が「はーい！！」と大きな声と共に手をあげていて、海苔博士達もとても嬉しそう。

「海苔はどこで取れると思う？山？川？海？」

「海ー！」

ここまではみんな自信たっぷり。

「じゃあ海ならどこの海でも取れるのかな？」「取れるのは海面かな？海中？海底？」

この辺の質問になってくると、自分達の知らないことなので、考えて発言する子が増えました。

「川から流れてくる栄養が必要だから、遠くの海では取れないと思います。」➡（その通り！鋭い！）

「海草は地面に生えているから、海苔も海底で取れると思う！」➡（実は海面が正解なんです）

海苔博士がクイズをたくさん出してくれて、楽しく学ぶことができました。

さて、４時間目はいよいよ海苔の試食会。

乾海苔と焼海苔を食べ比べてみて、それぞれの色・味・におい・食感がどんな風だったかを書いていきます。

電熱コンロで海苔を炙ると、磯のいい香りがフロア中に拡がります。

食べることに夢中で用紙への記入をうっかり忘れる子もちらほら。

それだけ美味しい海苔だったようです。

とても貴重な体験ができた一日でした。